मछली बैटर
फिश बैटर एक मामूली आसान डिनर है। 2/3 सी के साथ बनाया गया। बीयर या क्लब सोडा, 1/3 सी. नींबू का रस, 1 अंडा, 1/2 सी. बिस्क्विक और 1/2 सी. स्वयं उगने वाला आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
मध्यम कटोरे में वायर व्हिस्क के साथ, बीयर या क्लब सोडा, नींबू का रस, अंडा, बिस्क्विक और आटा मिलाएं।
चिकना होने पर 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
मछली के बुरादे को गीला करके हल्का आटा गूंथ लें।
कुछ मिनट तक सूखने दें।
गीले बैटर में लपेटने के लिए डुबाएँ।
चिमटे का प्रयोग न करें.
फ़िललेट्स को भाले से काटने के लिए तेज़ चाकू की नोक का उपयोग करें।
बैटर में लेपित फ़िललेट्स को 385° तेल में डालें, एक बार में कुछ, प्रत्येक तरफ कुछ मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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