masa de pescado
La masa de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. cerveza o gaseosa, 1/3 c. jugo de limón, 1 huevo, 1/2 c. bisquick y 1/2 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Con un batidor de varillas en un tazón mediano, combine la cerveza o el agua mineral con gas, el jugo de limón, el huevo, el Bisquick y la harina.
Cuando esté suave, déjelo reposar 10 minutos.
Humedecer y enharinar ligeramente los filetes de pescado.
Dejar secar unos minutos.
Sumerja para cubrir con masa húmeda.
No utilices pinzas.
Utilice la punta de un cuchillo afilado para pinchar los filetes.
Coloque los filetes rebozados en aceite a 385°, unos pocos a la vez, y fríalos durante unos minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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