عجينة السمك
يعتبر Fish Batter عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 2/3 ج. البيرة أو الصودا، 1/3 ج. عصير ليمون، 1 بيضة، 1/2 ج. بيسكويك و 1/2 ج. دقيق ذاتي التخمير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
باستخدام مخفقة الأسلاك في وعاء متوسط الحجم، قم بجمع البيرة أو الصودا وعصير الليمون والبيض والبسكويك والدقيق.
عندما تصبح ناعمة، اتركها لمدة 10 دقائق.
بلل شرائح السمك وطحينها بخفة.
اتركها تجف لبضع دقائق.
تراجع إلى معطف في الخليط الرطب.
لا تستخدم الملقط.
استخدم طرف السكين الحاد لقطع الشرائح.
أسقط شرائح اللحم المغطاة بالعجين في زيت بدرجة حرارة 385 درجة، قليلًا في كل مرة، واقليها لبضع دقائق على كل جانب، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً