Fischteig
Fischteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Bier oder Limonade, 1/3 c. Zitronensaft, 1 Ei, 1/2 c. Bisquick und 1/2 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mit einem Schneebesen in einer mittelgroßen Schüssel Bier oder Limonade, Zitronensaft, Ei, Bisquick und Mehl vermischen.
Wenn alles glatt ist, 10 Minuten stehen lassen.
Fischfilets anfeuchten und leicht bemehlen.
Einige Minuten trocknen lassen.
Zum Überziehen den feuchten Teig eintauchen.
Verwenden Sie keine Zange.
Mit der Spitze eines scharfen Messers die Filets aufspießen.
Lassen Sie die mit Teig überzogenen Filets nacheinander in 385 °C heißes Öl geben und braten Sie sie auf jeder Seite einige Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Für 4 Personen.
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