Рыба, запеченная в корочке с травами
Рыба, запеченная в корочке с травами, — это в меру легкий ужин. Готовится из 4 рыбных филе (по 6 унций каждое), 2 ч. л. оливкового масла, 1 нарезанный сладкий красный перец, 1 1/2 ст. обезжиренного куриного бульона и 1 ст. нарезанные сливовые помидоры: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Натрите всю рыбу 1 чайной ложкой оливкового масла.
Отложите на 5 минут мариноваться.
Поместите перец и оставшуюся 1 чайную ложку масла в большую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь.
Обжарить 5 минут.
Добавьте бульон и помидоры.
Крышка; варить 10 минут или пока овощи не станут мягкими. Переложите в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте.
Смесь должна слегка покрывать тыльную сторону ложки.
Держите в тепле. Нарезать базилик; добавить панировочные сухари.
Обваляйте рыбу в смеси крошки, чтобы она покрыла обе стороны.
Сильно прижмите, чтобы смесь прилипла. Обжарьте рыбу по 3 минуты с каждой стороны.
Перекладываем на противень. Выпекайте при температуре 400° по 4 минуты с каждой стороны или до хрустящей корочки.
Подавайте с томатной смесью.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий