芬兰普拉

芬兰普拉

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 30 min 👥 36 人份 👁️ 10 次浏览

独特的面包,味道香甜,是一份美妙的节日礼物!制作时间大约需要4个小时,所以要给自己充足的时间。

(0 个评分)
⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将牛奶放入小平底锅中加热直至起泡,然后离火。

冷却直至微温。

将酵母溶解在温水中。

加入温牛奶、糖、盐、小豆蔻、4 个鸡蛋和足够的面粉,搅拌成面糊(约 2 杯)。

搅拌直至面团光滑且有弹性。

加入约3杯面粉,搅拌均匀;面团外观应该光滑有光泽。

加入融化的黄油或人造黄油,搅拌均匀。

再次搅拌直至面团看起来有光泽。

加入剩余的面粉,搅拌直至面团变硬。

将碗从碗中取出,放在撒有面粉的表面上,盖上倒置的搅拌碗,静置 15 分钟。

将面团揉至光滑细腻。

将面团放入涂有少许油脂的搅拌碗中,然后转动面团以在顶部涂上油脂。

用干净的抹布盖住。

放在温暖的地方发酵约 1 小时,直至体积翻倍。

向下打孔,然后再次升起,直到几乎翻倍。

再次翻到撒了面粉的表面上,分成三部分。

将每三分之一再分成 3。

将每块卷成 12 至 16 英寸的条状。

将 3 条编织成一条面包。

你应该得到 3 个大辫子面包。

将辫子提起到涂有油脂的烤盘上。

醒发20分钟。

在每个面包上刷上蛋液,并撒上糖。

在 400 华氏度(205 摄氏度)下烘烤 25 至 30 分钟。

偶尔检查一下,因为底部很容易烧焦。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。