Finger-Poppin' 炸鸡条
Finger-Poppin' 炸鸡条是一顿比较简单的晚餐。用 10 盎司制成。鸡大腿肉,切3/8英寸的条,意式沙拉酱1信封,1汤匙。面粉,2 汤匙。柠檬汁和1汤匙。黄油软化后,此配方可提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将鸡块拍干。
将面粉、沙拉酱混合物、柠檬汁和黄油制成糊状。
将鸡肉条放入糊中搅拌均匀。
盖上盖子并冷藏一小时或更长时间。
食用前约一小时,在大煎锅中加热 1/2 英寸深的油,并将烤箱预热至 350°。
将煎饼粉、辣椒粉、鼠尾草和胡椒放入塑料袋或纸袋中。
将腌制好的鸡条用牛奶沾湿。
沥干多余的并保留。
把鸡肉变成一袋调味煎饼粉。
摇晃均匀。
将鸡肉条放入热油中,搅拌1至2分钟,直至呈浅棕色。
用有槽勺取出并用纸巾沥干。
将鸡肉单层铺在浅烤盘中。轻轻撒上保留的牛奶。
用箔纸覆盖。
以350°烘烤10至12分钟。
揭开盖子,将温度升至 400°,再烘烤 5 分钟,使鸡肉变脆,如果需要,可再次涂上牛奶。
食用前稍稍冷却。
制作 4 份开胃小菜或 2 份主菜。
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