फिंगर-पॉपिन' फ्राइड चिकन स्ट्रिप्स
फिंगर-पॉपिन' फ्राइड चिकन स्ट्रिप्स एक मामूली आसान डिनर है। 10 ऑउंस के साथ बनाया गया। चिकन जांघ मांस, 3/8-इंच स्ट्रिप्स में काटें, 1 लिफाफा इतालवी शैली सलाद ड्रेसिंग मिश्रण, 1 बड़ा चम्मच। आटा, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच। मक्खन, नरम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
चिकन के टुकड़ों को थपथपा कर सुखा लें.
आटा, सलाद ड्रेसिंग मिश्रण, नींबू का रस और मक्खन का पेस्ट बना लें।
समान रूप से कोट करने के लिए चिकन स्ट्रिप्स को पेस्ट में मिलाएं।
ढककर एक घंटे या उससे अधिक समय के लिए फ्रिज में रखें।
परोसने से लगभग एक घंटे पहले, एक बड़ी कड़ाही में 1/2 इंच गहरा तेल गरम करें और ओवन को 350° पर पहले से गरम कर लें।
एक प्लास्टिक या पेपर बैग में पैनकेक मिश्रण, पेपरिका, सेज और काली मिर्च मिलाएं।
मैरिनेटेड चिकन स्ट्रिप्स को दूध से गीला कर लें।
किसी भी अतिरिक्त और रिजर्व को हटा दें।
चिकन को अनुभवी पैनकेक मिश्रण के बैग में बदलें।
अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाएँ।
गर्म तेल में चिकन स्ट्रिप्स को हल्का भूरा होने तक 1 से 2 मिनट तक हिलाते हुए अलग कर लें।
स्लेटेड चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
एक उथले बेकिंग पैन में चिकन को एक परत में फैलाएं। आरक्षित दूध के साथ हल्के से छिड़कें।
पन्नी से ढक दें.
350° पर 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
खोलें, तापमान 400° तक बढ़ाएं और चिकन को कुरकुरा करने के लिए 5 मिनट और बेक करें, यदि चाहें तो एक बार फिर दूध से भून लें।
परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
4 हॉर्स डी'ओवरेस या 2 प्रवेश भाग बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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