フィレ・デ・アトゥン（マグロステーキ）
フィレ デ アトゥン (マグロ ステーキ) は、適度に簡単なディナーです。マグロの切り身4枚（1 1/2ポンド）、塩、コショウ、ディル、大さじ3で作ります。オリーブオイル、玉ねぎ（中）1個、薄くスライス、赤ピーマン1/2個、薄くスライス、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マグロステーキを塩、コショウ、ディルでこすります。
厚手のフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、マグロステーキを強火で片面3分ずつ焼きます。
マグロをグラタン皿に取り出し、脇に置きます。
フライパンの油を捨て、大さじ1杯だけ残します。
玉ねぎ、ピーマン、パセリ、残りのスパイスを火が通るまで炒めます。グラタン皿に入れたマグロの上にソースを注ぎ、350°で15分間焼きます。
刻んだ新鮮なパセリと茹でた新ジャガイモを添えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す