Фиеста кукурузный хлеб

Разогрейте духовку до 350°. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером 8 1/2 x 1 1/2 дюйма.

Смешайте маргарин в большой миске и взбейте с сахаром до получения светлой кремовой массы.

Добавляйте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления яиц.

Добавьте перец чили (оставьте семена, если предпочитаете более острый вкус).

Добавьте пимиенто и кукурузу в сливочном стиле и хорошо перемешайте.

Затем добавьте два сыра и соль.

В отдельную миску просейте муку, кукурузную муку и разрыхлитель и добавьте сырную смесь.

Перемешать и вылить в подготовленную форму для запекания.

Уменьшите огонь до 300° и запекайте 1 час.