Pan de maíz de fiesta
Fiesta Cornbread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. margarina, 3/4 taza. azúcar blanca, 4 huevos, 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados y 1 frasco pequeño de pimiento entero picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350°. Engrase y enharine una fuente para hornear de 8 1/2 x 1 1/2 pulgadas.
Combine la margarina en un tazón grande y la crema con el azúcar hasta que esté suave y cremosa.
Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición de huevo.
Agregue los chiles (deje las semillas si prefiere un sabor más picante).
Agregue el pimiento y el maíz estilo crema y mezcle bien.
Luego añade los dos quesos y la sal.
En un recipiente aparte, tamice la harina, la harina de maíz y el polvo para hornear y agregue la mezcla de queso.
Licue y vierta en la fuente para hornear preparada.
Reduzca el fuego a 300° y hornee durante 1 hora.
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