フェットチーネ アルフレッド
フェットチーネ アルフレッドは簡単なディナーです。 2~3cで作ります。卵麺(未調理)、1/2 c。バター、1c。ホイップクリーム、1/4 c。おろしたてのパルメザン チーズ (お好みで追加のチーズ) と塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバターを溶かします。
バターが泡立ってきたら生クリームを加えます。
中火で少しとろみがつくまで約2分煮ます。
塩とコショウで味付けします。
非常に大きな鍋に塩水を2/3ほど入れます。
柔らかくなるまで、しかし噛み応えのある固さになるまで、蓋をせずに調理します。
クリームと一緒にフライパンに置きます。
1/4カップのパルメザンチーズを加えます。
麺とソースを中火でソースが麺に絡むまで20~30秒ほど炒めます。
必要に応じて追加のチーズを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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