Fettucine Alfredo
Fettucine Alfredo ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 bis 3 c. Eiernudeln (ungekocht), 1/2 c. Butter, 1 c. Schlagsahne, 1/4 c. Mit frisch geriebenem Parmesankäse (zusätzlicher Käse, falls gewünscht) und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Wenn die Butter schäumt, Sahne hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten köcheln lassen, bis die Masse leicht eingedickt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Füllen Sie einen sehr großen Topf zu 2/3 mit Salzwasser.
Ohne Deckel garen, bis es weich, aber bissfest ist.
Mit Sahne in die Pfanne geben.
Fügen Sie 1/4 Tasse Parmesankäse hinzu.
Nudeln und Soße bei mittlerer Hitze 20 bis 30 Sekunden lang schwenken, bis die Soße die Nudeln bedeckt.
Nach Belieben mit zusätzlichem Käse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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