Феттучини-суфле (от 4 до 6 порций)
Феттучини-суфле (на 4-6 персон) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. молока, 1/2 фунта феттучини, 2 маленьких зубчика чеснока, пюре, 2/3 ст. тертый сыр пармезан и 1/4 фунта тертого грюйера: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле с толстым дном доведите молоко до кипения. Тем временем опустите макароны в быстро кипящую подсоленную воду и варите до состояния «аль денте», около 7 минут, если они сушеные, или 3 минуты, если свежие.
Хорошо слейте воду с макарон и смешайте их с молоком, чесноком, пармезаном, грюйером и сливочным маслом.
Щедро приправьте солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
Добавьте зелень (петрушку и кервель).
Дайте смеси остыть примерно 5–10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий