Fettuccini-Soufflé (für 4 bis 6 Personen)
Fettuccini-Soufflé (für 4 bis 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Milch, 1/2 Pfund Fettuccini, 2 kleine Knoblauchzehen, püriert, 2/3 c. geriebener Parmesankäse und 1/4 Pfund Gruyere, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf mit dickem Boden die Milch zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Nudeln in schnell kochendes Salzwasser tauchen und al dente kochen, etwa 7 Minuten, wenn sie getrocknet sind, oder 3 Minuten, wenn sie frisch sind.
Die Nudeln gut abtropfen lassen und mit Milch, Knoblauch, Parmesan, Greyerzer und Butter vermischen.
Sehr großzügig mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen.
Kräuter (Petersilie und Kerbel) unterrühren.
Lassen Sie die Mischung etwa 5 bis 10 Minuten abkühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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