Lombo de porco com crosta de erva-doce e alho
Lombo de porco com crosta de erva-doce e alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 dentes de alho, 2 colheres de chá. semente de erva-doce, 3/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta preta moída na hora e 1 1/4 lb de lombo de porco desossado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Na tábua, misture o alho, a semente de erva-doce, o sal e a pimenta.
Pique para quebrar as sementes e pique o alho.
Esfregue a mistura sobre a superfície da carne de porco.
Coloque em uma assadeira pequena.
Adicione o caldo de galinha à panela.
Carne de porco assada por 50 minutos ou até que o termômetro da carne marque 150° e o centro esteja rosado, mas bem cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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