بسكويت رقائق الشوكولاتة بوزن الريشة
تعتبر بسكويت رقائق الشوكولاتة ذات وزن الريشة وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من بياض بيضتين (درجة حرارة الغرفة)، 2/3 درجة مئوية. سكر ناعم للغاية، 1 ملعقة صغيرة. فانيليا، قليل من الملح و1 كيس (6 أونصة). قطع الشوكولاتة شبه الحلوة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
قم بتغطية صينية خبز كبيرة بورق الألمنيوم. جانبا.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا. أضف تدريجياً السكر الناعم جداً. فاز حتى تتشكل قمم قاسية.
اخلطي الفانيليا والملح ثم أضيفي قطع الشوكولاتة والجوز. ضعي مقدار ملعقة صغيرة، متباعدة بوصتين، على صينية الخبز.
ندخلها الفرن ثم نطفئ النار ونترك البسكويت لمدة 5 ساعات على الأقل دون فتح الباب.
يمكن تركها طوال الليل للراحة. سيكون لون ملفات تعريف الارتباط بني فاتح جدًا.
يُخزن محكم الإغلاق حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
يصنع حوالي 45 قطعة كوكيز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً