كرات شيلي يوم العيد
عيد الفصح تشيلي بولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. تشيلي مكسيكي أخضر أخضر مفروم، محمص، مقشر، منزوع السيقان والبذور، 1 رطل من لحم الخنزير المطحون قليل الدهن، 1/4 ج. بصل مفروم 1/2 ج. الزبيب و 1/2 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
براون لحم الخنزير. يضاف البصل ويقلى حتى ينضج البصل.
تخلص من الدهون الزائدة.
يُضاف الفلفل الحار والزبيب والسكر. فاز بياض البيض حتى يشكل القمم.
الجمع بين الدقيق وصفار البيض وتخلط جيدا.
أضيفي خليط صفار البيض إلى البياض حتى يمتزجوا لتكوين عجينة.
خذي حوالي ملعقة صغيرة من خليط اللحم، ثم دحرجيها في الدقيق وشكليها على شكل كرات بحجم 1 بوصة. تُغمس كرات الفلفل الحار في الخليط وتُقلى في زيت غزير على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
صفيه على مناديل ورقية
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً