Fettfreier Berg-Zuckerguss

Fettfreier Berg-Zuckerguss

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Fat Free Mountain Frosting ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weißer Zucker, 1/4 c. weißer Maissirup, 2 EL. Wasser oder Maraschino-Kirschflüssigkeit, 2 Eiweiß und 1 TL. Aroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einem mittelgroßen oder kleinen Topf.

Schnell zum Kochen bringen.

Schnell kochen; nicht rühren.

Kochen, bis die Temperatur 242 °C beträgt oder bis sich beim Abtropfen von einem Löffel ein 15 bis 20 cm langer Faden dreht.

Während die Mischung kocht, das Eiweiß steif schlagen. Wenn die Mischung den richtigen Stand erreicht hat, gießen Sie einen dünnen Strahl unter ständigem Rühren in das Eiweiß.

Schlagen, bis sich glänzende Spitzen bilden.

Geben Sie Lebensmittelfarbe hinein.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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