快速健康的土豆浓汤

快速健康的土豆浓汤

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快速健康的土豆浓汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。人造黄油或黄油,1 c.切碎的韭菜或洋葱,1 c。红色和/或绿色甜椒切丁,2 磅(6 个中等大小)土豆,1/2 英寸切丁,3 杯。鸡汤或肉汤,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

在微波炉中,将黄油放入 2 1/2 至 3 夸脱的微波炉安全盘中,高火 1 分钟融化。

加入韭菜和青椒;微波炉高火3分钟。

加入土豆、肉汤、百里香和月桂叶。用漏勺取出 4 杯煮熟的土豆;放入电动搅拌机中。

加入牛奶和果泥直至光滑。

将混合物放回盘中。

加入玉米、欧芹和辣椒,加入盐和胡椒调味。

高火加热 3 分钟。

如果需要,可以将切碎的切达干酪、碎熟培根、沥干的罐装蛤蜊和/或切块的熟鸡肉或火腿放入碗中,搅拌到汤中。

做 6 份。

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