Name: سوق المزارعين (6 حصص)
Ingredients: 1 1/4 c. فاصوليا بينتو، منقوعة طوال الليل ومصفاة; 1 tsp. ملح; 1 ورقة الغار; 1 tsp. زعتر مجفف; 1 lb. طماطم (طازجة أو معلبة)، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (مع الاحتفاظ بالعصير); 2 أنشو الفلفل الحار; 1 lb. الاسكواش الصيفي المختلط; 4 آذان الذرة (حوالي 2 حبات); 1 tsp. الكمون المطحون; 1/2 tsp. كزبرة مطحونة; 2 tbsp. الذرة أو الزيت النباتي; 2 بصل أصفر، مقطع إلى مربعات بحجم 1/4 بوصة; 2 cloves الثوم المفروم ناعما; 2 tbsp. مسحوق الفلفل الأحمر الحار أو أكثر حسب الرغبة; 8 oz. فاصوليا خضراء، مقطعة إلى شرائح بطول 1 بوصة; 4 oz. جبنة جاك أو مونستر، مبشورة; 1/2 bunch أوراق الكزبرة، مفرومة خشناً; أوراق كزبرة كاملة للتزيين

سوق المزارعين (6 حصص)

👁️ 10 مشاهدة

يعد Farmer'S Market (6 حصص) عشاءً رائعًا. مصنوعة من 1 1/4 ج. فاصوليا بينتو، منقوعة طوال الليل ومصفاة، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ورقة الغار، 1 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف و 1 رطل من الطماطم (الطازجة أو المعلبة)، مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة (مع الاحتفاظ بالعصير)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.