مزرعة البيت باوند كيك
Farm House Pound Cake هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. زبدة، 2 ج. سكر 2 ملعقة صغيرة. فانيليا، 8 بيضات كبيرة، مفصولة و 3 ج. دقيق منخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
نخفق الزبدة ونضيف السكر تدريجياً ونخفق جيداً.
مزيج في النكهات.
يخفق صفار البيض حتى يصبح سميكًا ويكتسب لون الليمون.
ضجة في الخليط مدهون.
نخل الدقيق والبيكنج باودر والملح.
يُضاف إلى خليط البيض 1/3 في كل مرة، مع التحريك جيدًا بعد كل إضافة. يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً، ولكن ليس جافاً.
أضعاف في الخليط حتى تختفي بقع من بياض البيض.
تُسكب في قالب دائري مقاس 10 بوصات مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق قليلًا.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة واطهيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة.
أخرجه من المقلاة، ثم برده على رف السلك. يقدم مع الفواكه المحفوظة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً