沙拉三明治
酥脆的中东鹰嘴豆油条，用孜然、大蒜、欧芹和洋葱调味，然后炸至金黄。完美地夹在皮塔饼中，配上芝麻酱和腌菜。
👨🍳 做法
将鹰嘴豆分类并清洗，然后放入大碗中。
用水覆盖豆子上方 2 英寸。
盖上盖子静置8小时。
将鹰嘴豆、香菜和接下来的 8 种原料放入食品加工机中混合，直至混合物类似于粗粉。
将鹰嘴豆混合物分成 16 等份，将每份塑造成 1/2 英寸厚的肉饼。
加热 2 汤匙。在一个大的不粘锅中倒入油。
添加 5 个肉饼，每面煎 3 分钟或直至呈金黄色。
用剩余的油和肉饼重复该过程两次。
酸奶芝麻酱 将每个皮塔饼浸入其中。
填入 1 个肉饼。
8 人份（每份 2 个皮塔饼）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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