Глаз Круглый с Розмарином
Eye Of Round с розмарином — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 говяжьего глазка, соли с приправами, чесночной соли, черного перца и 1 ч. л. измельченный розмарин — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Приправьте мясо за 2 дня до приготовления (или меньше).
Обильно натрите всю поверхность мяса смесью приправ.
Плотно заверните в фольгу; охладить.
За час до приготовления доведите мясо до комнатной температуры.
Подрумяньте со всех сторон в 1 чайной ложке жира.
Поместите в неглубокую форму для запекания.
Выпекайте при температуре 300 ° до готовности или 15 минут на фунт для редких, 20 минут на фунт для средних и 22 минут на фунт для хорошо прожаренных.
Лучше всего подавать комнатной температуры.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий