艾克萨的卷食谱
Exa'S Roll Recipe 是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 度马铃薯水、1/2 度烫过的甜牛奶、1/2 度融化的起酥油、1 包溶于温水的酵母和 1 个鸡蛋制成,此配方提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将土豆水、甜牛奶和起酥油混合;冷却至微温。
加入鸡蛋、糖、盐和溶解的酵母,搅拌均匀。加入约两杯面粉,搅拌均匀,直至达到平底蛋糕混合物的稠度。
盖上盖子并在温暖的地方放置一小时。添加足够的面粉,揉成饼干面团的质地。
发酵约一小时直至体积增加一倍。
如果准备使用,捏出所需的量,擀开,用饼干切刀切割,沾上融化的黄油,并紧挨着放入烤盘中。
再次发酵并烘烤。
将未使用的混合物打碎并放入冰箱中。
混合物在冰箱中可保存约两周。
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