Name: Every Good Cook の野菜ストック
Ingredients: 1 tbsp. ベニバナ油; 1 小さな玉ねぎ、粗く刻む; 1 大きなネギ、注意深く洗って大きな輪切りにします（緑色のものもある）; 1 中くらいのニンジン、洗って、こすらずに大きな輪切りにする; 1/4 大きめの球根フェンネル（硬い外側の層を使ってもよい）、粗く刻む; 1 大きめのリブセロリ、粗く刻んだもの、葉数枚付き; 1 小さめのトマト、粗く刻む; 1/8 非常に小さな頭のキャベツ、粗く刻む; 10 c. 水; 1 月桂樹の葉; 塩で味わう

Every Good Cook の野菜ストック

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Good Cook's の野菜ストックはどれも、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。ベニバナ油、小さめの玉ねぎ 1 個（粗みじん切り）、大きめのネギ 1 本（注意深く洗って大きな輪切りにする（緑の部分もある））、中くらいの人参 1 本（洗ってこすらずに大きめの輪切りにする）、大きめのフェンネル 1/4 個（硬い外側の層を使ってもよい）、粗く刻む。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。