Суп с фрикадельками Эскарол
Суп с фрикадельками «Эскарол» — впечатляющий ужин. Сделано из 3/4 фунта гамбурга, 46 унций. бульон (1/2 курицы, 1/2 говядины), от 2 до 3 моркови, нарезанной кубиками, 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками, и 5 1/2 унции. с низким содержанием натрия v-8, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте гамбургер, чесночный порошок, соль, перец и орегано.
Скатайте фрикадельки размером с пятицентовую монету.
Слегка обжарьте на масле; отказаться от масла.
В 5-литровую кастрюлю налейте говяжий бульон, морковь, сельдерей, лук, В-8 и фрикадельки.
Готовьте на средне-слабом огне 1,5 часа.
Примерно за 15 минут до готовности супа добавьте эскарол и сыр Романо.
При подаче в каждую тарелку добавьте макароны.
Это предотвратит накопление крахмала в остатках супа.
На один прием пищи рассчитано 6 порций.
Подавайте с хлебом с твердой корочкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий