エスカラップドオイスター

エスカラップドオイスター

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 47回閲覧

エスカラップドオイスターは、約 1 時間 30 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 ptで作りました。小さな牡蠣、。塩味のクラッカー、バター、。牛乳と塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

2 1/2クォートのキャセロールにバターを塗ります。牡蠣に殻の破片がないか確認します。

砕いたクラッカー、牡蠣、バター、塩、コショウを3層ほど重ねます。牡蠣の汁を上から注ぎます。牛乳をやけどします。

全体に注ぎます。 400度に温めたオーブンで30~40分焼きます。

中央にナイフを差し込みます。カスタードパイのようにきれいに出来上がるはずです。これは簡単に 2 倍にすることができます。大きめのキャセロールを使用してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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