एस्केलप्ड बैंगन
एस्केलोप्ड बैंगन एक मध्यम आसान डिनर है। 2 मध्यम बैंगन, 1 सी के साथ बनाया गया। गाढ़ी सफेद चटनी, 1 जार पिमेंटो चीज़, 1/2 छोटा चम्मच। सरसों और 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर 2 इंच के क्यूब्स में काट लें।
नमकीन पानी में 15 मिनट या नरम होने तक उबालें।
सूखा कुंआ।
सफ़ेद सॉस में पनीर, सरसों, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च मिलाएँ।
पनीर के पिघलने तक गर्म पानी में पकाएं।
थोड़ी मात्रा में छोटा करके पिसे हुए मांस को भूरा होने तक भून लें.
प्याज़ और हरी मिर्च डालें, नरम होने तक पकाएँ।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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