باذنجان مسلوق
الباذنجان المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان متوسط الحجم، 1 ج. صلصة بيضاء سميكة، 1 جرة جبنة بيمينتو، 1/2 ملعقة صغيرة. الخردل و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل والبابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقشر الباذنجان، ويقطع إلى مكعبات بحجم 2 بوصة.
تغلي في الماء المملح لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
استنزاف جيدا.
أضيفي الجبن والخردل والفلفل والبابريكا إلى الصلصة البيضاء.
طبخ على الماء الساخن حتى يذوب الجبن.
في كمية صغيرة من السمن، يقلى اللحم المفروم حتى يصبح لونه بنياً.
يُضاف البصل والفلفل الأخضر ويُطهى حتى ينضج.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً