Überbackene Aubergine
Überbackene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Auberginen, 1 c. dicke weiße Soße, 1 Glas Pimentkäse, 1/2 TL. Senf und 1/4 TL. Mit Pfeffer und Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aubergine schälen, in 2-Zoll-Würfel schneiden.
In Salzwasser 15 Minuten kochen oder bis es weich ist.
Gut abtropfen lassen.
Käse, Senf, Pfeffer und Paprika zur weißen Soße hinzufügen.
Über heißem Wasser kochen, bis der Käse schmilzt.
In einer kleinen Menge Backfett das Hackfleisch braun braten.
Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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