エリンスパゲッティソース

エリンスパゲッティソース

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エリンスパゲッティソースは印象的なディナーです。このレシピは、軽く茶色く水気を切った1~2ポンドの牛ひき肉、中玉ねぎ1~2個、ピーマン1個、ニンニク2~4片、塩で作り、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

牛肉を茹でて水気を切り、ザルに入れて熱湯で洗います。鍋に戻します。

玉ねぎ、ピーマン、にんにくをみじん切りにし、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

(肉や野菜がくっつかないように、少量の水を加える必要があるかもしれません。)

塩、コショウ、タイム、オレガノ、バジル(必要な場合)、砂糖(トマトの酸味が強い場合)、パセリを加えて味を調えます。

トマトを加え、かき混ぜ、部分的に覆いをして2時間から一日中煮ます。

トマトペーストを加えます。皿全体に赤い水が流れ出ない程度に十分です。

すごいフリーズ。

温めるたびに美味しくなります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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