Englische Muffinbrote (ergibt 2)
Englische Muffinbrote (ergibt 2 Stück) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 c. Mehl (leicht in die Tasse löffeln), 2 Pkg. Trockenhefe, 1 EL. Zucker, 2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie 3 Tassen Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Soda.
Flüssigkeiten erhitzen, bis sie sehr warm sind (120° bis 130°).
Zur trockenen Mischung hinzufügen und gut verrühren.
So viel Mehl einrühren, dass ein steifer Teig entsteht.
In zwei 8 1/2 x 4 1/2 Zoll große Brotformen füllen, die gefettet und mit Maismehl bestreut wurden.
Mit Maismehl bestreuen.
Abdeckung; 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
25 Minuten bei 400° backen.
Sofort aus den Pfannen nehmen und abkühlen lassen.
Zum Servieren in Scheiben schneiden und toasten.
Tiefgekühlt lagern.
Kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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