سلطة الهندباء
Endive Salad هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رأس هندباء متوسط الحجم، 4 بيضات مطبوخة جيدًا، 4 شرائح لحم مقدد رفيعة، 1 ج. سكر و 1 ج. الخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
نغسل الهندباء ونقطعها إلى قطع صغيرة الحجم.
يصفى ويوضع في وعاء كبير.
يُحمر لحم الخنزير المقدد في المقلاة ويُضاف إليه السكر والخل والملح والفلفل.
جلب ليغلي.
نقطع بيضتين مسلوقتين جيدًا ونمزجهما مع الهندباء.
يُضاف البصل المفروم، ثم يُسكب شراب الخل الساخن فوق مزيج الهندباء.
قطعي بيضتين مسلوقتين إلى شرائح لتزيين الجزء العلوي وقدمي السلطة في أوعية صغيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً