月末砂锅菜
月末砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。用 8 盎司制成。瘦牛肉末、1 个洋葱（切碎）、2 瓣大蒜（切碎）、1 个小头卷心菜（切丝）和 2 个胡萝卜（去皮切薄片），此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将碎牛肉放入煎锅中，加入洋葱和大蒜。
沥干。
将卷心菜、胡萝卜、米饭、汤、水、胡椒和小茴香放入 3 夸脱的砂锅中。
放入 350° 烤箱中，盖上盖子，烘烤一小时。
或者用保鲜膜盖住盘子，然后在微波炉中以高功率 (100%) 烹调 15 至 20 分钟，中间停下来搅拌两次。
当白菜和胡萝卜变软时，砂锅就完成了。
制作 4 至 5 份。
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