Name: Запеканка в конце месяца
Ingredients: 8 oz. нежирный говяжий фарш; 1 лук, нарезанный; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 небольшой кочан капусты, нашинкованный; 2 морковь, очищенная и нарезанная тонкими ломтиками; 2/3 c. рис быстрого приготовления; 1 (13 oz.) томатный суп с пониженным содержанием натрия; 1 1/2 c. вода; 1/2 tsp. черный перец; 1 tsp. молотый тмин или больше по вкусу

Запеканка в конце месяца

👁️ 3 просмотров

Запеканка в конце месяца — это относительно легкий ужин. Сделано из 8 унций. нежирный говяжий фарш, 1 нарезанная луковица, 2 зубчика чеснока, измельченные, 1 небольшая нашинкованная кочанная капуста и 2 моркови, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте говяжий фарш на сковороде с луком и чесноком.

Хорошо слейте воду.

Смешайте капусту, морковь, рис, суп, воду, перец и тмин в 3-литровой кастрюле.

Выпекать в духовке при температуре 350° под крышкой в течение часа.

Или накройте форму полиэтиленовой пленкой и готовьте на высокой (100%) мощности в микроволновой печи в течение 15–20 минут, дважды останавливаясь, чтобы помешать.

Запеканка готова, когда капуста и морковь станут мягкими.

Получается 4-5 порций.

💬 Комментарии