Casserole de fin de mois
La cocotte de fin de mois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. bœuf haché maigre, 1 oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 petit chou pommé râpé et 2 carottes pelées et tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire dorer le bœuf haché dans une poêle avec l'oignon et l'ail.
Bien égoutter.
Mélanger avec le chou, les carottes, le riz, la soupe, l'eau, le poivre et le cumin dans une cocotte de 3 litres.
Cuire au four à 350°, couvert, pendant une heure.
Ou couvrez le plat d'une pellicule plastique et faites cuire à puissance élevée (100 %) au four à micro-ondes pendant 15 à 20 minutes, en vous arrêtant deux fois pour remuer.
La cocotte est cuite lorsque le chou et les carottes sont tendres.
Donne 4 à 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
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