Emilys Bohnensuppe
Emily'S Bohnensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Jeweils große Nord-, Nieren-, Marine-, Lima-, Pintobohnen, in Butter gespaltene grüne oder gelbe Erbsen und Linsen (insgesamt 4 1/2 Tassen), Wasser, 1 Schinkenknochen, 4 Karotten und 1 große Zwiebel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen in 5 c kochen. Wasser.
2 Min. kochen, dann abgedeckt 1 Stunde stehen lassen.
Den Schinkenknochen in den Topf geben und mit 3 Liter Wasser 1 Stunde köcheln lassen.
Bohnen abgießen und in die Schinkenbrühe geben.
(Kann auch Bohnenwasser verwenden.)
Restliche Zutaten hinzufügen.
2–3 Std. köcheln lassen. oder bis die Bohnen weich sind.
Knochen wegwerfen; Bei Bedarf weiteres Wasser hinzufügen.
Ausbeute: 5 1/2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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