एल्सी का पाउंड केक
एल्सीज़ पाउंड केक एक मामूली आसान डिनर है। 3 (1/4 पौंड) स्टिक मक्खन से बना, कमरे के तापमान पर (1 1/2 सी.), 1 पौंड बॉक्स कन्फेक्शनरी चीनी, 6 बड़े अंडे, 2 1/2 सी.। छना हुआ मैदा और 1 बड़ा चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ हल्का और फूला होने तक फेंटें।
प्रत्येक मिलाने के बाद 1 मिनट के लिए एक-एक करके मध्यम गति से अंडे फेंटें।
हर बार मिश्रित होने तक 4 अतिरिक्त आटे में आटा मिलाएँ।
वेनिला और नींबू के रस में फेंटें।
10 इंच के एंजल केक पैन को चिकना और आटे से बना लें।
पहले से गरम 350° ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाला गया केक टेस्टर साफ न आ जाए, 1 घंटा।
5 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में केक को ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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