优雅的胡桃南瓜汤
优雅的胡桃南瓜汤是一顿相当简单的晚餐。由 2 个胡桃南瓜(每个约 2 磅)、2 夸脱制成。鸡汤,2汤匙。无盐黄油,1 汤匙。橄榄油和 1 个中等大小的洋葱,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将南瓜纵向切成两半;去皮、去籽并切成块。
与肉汤一起放入汤锅中。
盖上部分盖子,小火煮 20 至 25 分钟,直至变软。
用漏勺将南瓜转移到碗中;保留肉汤。
在不粘锅中用低火将黄油融化在油中。
加入洋葱,搅拌约 15 分钟,直至洋葱枯萎。
撒上狼牙棒和生姜。
边煮边搅拌,再煮 1 分钟。
将煮熟的洋葱混合物和红糖加入南瓜中,搅拌均匀。
用盐和胡椒调味。
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