Элегантный тыквенный суп с орехами
Элегантный тыквенно-мускатный суп — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 мускатных тыкв (около 2 фунтов каждая), 2 кварты. куриный бульон, 2 ст. несоленого сливочного масла, 1 ст. оливкового масла и 1 нарезанная луковица среднего размера. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте тыкву пополам вдоль; очистить, удалить семена и нарезать кусочками.
Положите в кастрюлю с бульоном.
Варите на медленном огне, частично накрыв крышкой, до готовности, 20–25 минут.
Шумовкой переложите тыкву в миску; запасной бульон.
Растопите сливочное масло в сковороде с антипригарным покрытием на очень слабом огне.
Добавьте лук и готовьте, помешивая, пока он не завянет, около 15 минут.
Посыпьте мускатным орехом и имбирем.
Готовьте, помешивая, еще 1 минуту.
Добавьте к тыкве приготовленную луковую смесь и коричневый сахар и хорошо перемешайте.
Приправьте солью и перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий