सुरुचिपूर्ण बटरनट स्क्वैश सूप
एलिगेंट बटरनट स्क्वैश सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 बटरनट स्क्वैश (लगभग 2 पौंड प्रत्येक), 2 क्यूटी से बना। चिकन शोरबा, 2 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल और 1 मध्यम आकार का प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्क्वैश को लंबाई में आधा कर लें; छीलें, बीज निकालें और टुकड़ों में काट लें।
शोरबा के साथ सूप के बर्तन में रखें।
धीमी आंच पर, आंशिक रूप से ढककर, नरम होने तक, 20 से 25 मिनट तक पकाएं।
स्क्वैश को एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कटोरे में स्थानांतरित करें; आरक्षित शोरबा.
एक नॉनस्टिक कड़ाही में बहुत धीमी आंच पर तेल में मक्खन पिघलाएं।
प्याज़ डालें और हिलाते हुए, गलने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ।
जावित्री और अदरक छिड़कें।
हिलाते हुए 1 मिनट और पकाएं।
स्क्वैश में पका हुआ प्याज का मिश्रण और ब्राउन शुगर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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