上品な牛ヒレ肉

Name: 上品な牛ヒレ肉
Ingredients: 1 (2 lb.) 牛ヒレ肉丸ごと; 1/2 c. 柔らかくしたバター、分割; 1/4 c. みじん切りネギ; 2 tbsp. しょうゆ; 1 tsp. ディジョンマスタード; 3/4 c. 辛口シェリーまたは辛口白ワイン; コショウ少々

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エレガントなビーフテンダーロインは、適度に簡単なディナーです。丸ごと牛ヒレ肉 1 個（2 ポンド）、1/2 センチで作ります。柔らかくしたバター、分割、1/4 c。みじん切りネギ、大さじ2。醤油と小さじ1。ディジョンマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 (2 lb.) 牛ヒレ肉丸ごと

1/2 c. 柔らかくしたバター、分割

1/4 c. みじん切りネギ

2 tbsp. しょうゆ

1 tsp. ディジョンマスタード