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电烟熏牡蛎
简单而优雅的牡蛎在自己的壳中熏制。我从来不喜欢罐装牡蛎，但它们甚至无法与这些相比。将它们放在自己的酒中吸食，可以使它们变得丰满，并赋予它们美妙的质感。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将电吸烟器预热至 225 华氏度（110 摄氏度）。
将牡蛎去壳，将其与酒一起放入碗中。
加盐，腌20分钟。
同时，清洗1/2的贝壳。
沥干牡蛎中的液体，然后在每个半壳中放入一个牡蛎。
将贝壳直接放在炉排上，熏 1 1/2 小时。
上菜前在每个牡蛎上撒上少许伍斯特沙司。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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