इलेन की क्रॉफिश फेटुकिनी

इलेन की क्रॉफिश फेटुकिनी

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इलेन'एस क्रॉफिश फेटुकिनी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 स्टिक मक्खन, 3 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 3 पसलियों अजवाइन, कटा हुआ, 2 बेल मिर्च, कटा हुआ और 1/4 सी के साथ बनाया गया। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

बड़े भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।

प्याज़, अजवाइन और शिमला मिर्च डालें।

साफ होने तक 10 मिनट तक पकाएं।

आटा जोड़ें; अच्छी तरह मिला लें.

ढककर 15 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।

अजमोद और क्रॉफिश पूंछ जोड़ें।

ढककर 20 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।

क्रीम, पनीर, जलेपीनो और लहसुन डालें।

अच्छी तरह से मलाएं।

स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

ढककर धीमी आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक पकाएं।

नूडल्स को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।

छान लें और सॉस डालें।

अच्छी तरह मिला लें.

3-क्वार्ट बटर लगे कैसरोल डिश में डालें।

परमेसन चीज़ छिड़कें। 350° पर 12 मिनट तक बेक करें।

12 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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