Name: Томатный суп с лапшой от Эйлин
Ingredients: 1 1/2 до 2 фунтов жареного цыпленка с костью; 2 стебли сельдерея (с листьями); 1 большая целая луковица, усыпанная гвоздикой; 1 tbsp. сушеная петрушка; 1 tsp. черный перец; 1 tbsp. сушеные перцовые хлопья; 1 tsp. сахар; соль по вкусу; 1 или 2 большие банки томатного сока; 1 (8 oz.) pkg. Лапша миссис Вайс Клуски

Томатный суп с лапшой от Эйлин

👁️ 4 просмотров

Томатный суп с лапшой от Эйлин — это относительно легкий ужин. Приготовлено из жареного цыпленка весом от 1 1/2 до 2 фунтов с костью, 2 стеблей сельдерея (с листьями), 1 большой целой луковицы, украшенной гвоздикой, 1 ст. сушеной петрушки и 1 ч. л. черного перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите цыпленка в большую суповую кастрюлю с овощами и приправами. Залейте водой; доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 1,5–2 часа или пока мясо не станет очень мягким.

При необходимости время от времени добавляйте воду.

Достаньте мясо и измельчите.

Положите мясо обратно в бульон, затем добавьте томатный сок и варите на слабом огне еще минимум час. Приготовьте лапшу по упаковке.

Слейте воду и добавьте в суп примерно за полчаса до подачи.

Вкус лучший на второй день.

Можно добавить больше лапши, если бульон получается ароматным.

💬 Комментарии