Sopa de fideos con tomate de Eileen
La sopa de fideos con tomate de Eileen es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 a 2 libras de carne asada, con hueso, 2 tallos de apio (con hojas), 1 cebolla entera grande, tachonada con clavos, 1 cucharada. perejil seco y 1 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque la carne en una fuente grande para sopa con las verduras y los condimentos. Cubrir con agua; deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine de 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté muy tierna.
Agregue agua ocasionalmente si es necesario.
Retire la carne y desmenúcela.
Vuelva a colocar la carne en el caldo, luego agregue el jugo de tomate y cocine a fuego lento al menos otra hora. Prepare fideos por paquete.
Escurrir y agregar a la sopa aproximadamente 1/2 hora antes de servir.
El sabor es mejor el segundo día.
Puede agregar más fideos si el caldo tiene sabor.
🍷 Maridajes Perfectos
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