एलीन का टमाटर नूडल सूप
एलीन का टमाटर नूडल सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 से 2 पौंड चक रोस्ट, हड्डी के साथ, 2 अजवाइन के डंठल (पत्तों के साथ), 1 बड़ा साबुत प्याज, लौंग के साथ, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। सूखे अजमोद और 1 चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
चक को सब्जियों और मसालों के साथ बड़े सूप पैन में रखें। पानी से ढक दें; उबाल लें, फिर आँच कम करें और 1 1/2 से 2 घंटे या मांस के बहुत नरम होने तक पकाएँ।
यदि आवश्यक हो तो कभी-कभी पानी डालें।
मांस निकालें और टुकड़े करें।
मांस को वापस शोरबा में रखें, फिर टमाटर का रस डालें और धीमी आंच पर कम से कम एक घंटे तक पकाएं। प्रति पैकेज नूडल्स तैयार करें.
परोसने से लगभग 1/2 घंटा पहले छान लें और सूप में डालें।
दूसरे दिन स्वाद सबसे अच्छा है।
यदि शोरबा स्वादिष्ट हो तो अधिक नूडल्स मिला सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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