Восьмислойные ломтики песочного печенья
Восьмислойное песочное печенье — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 2 часа 30 минут. Этот рецепт, приготовленный из муки, кукурузного крахмала, сливочного масла, маргарина и сахарной пудры, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Просейте муку и кукурузный крахмал на лист вощеной бумаги. Отложите в сторону.
Взбейте масло и сахарную пудру в средней миске до однородной массы.
Добавьте ваниль.
Постепенно вмешайте мучную смесь, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделить тесто пополам.
В миске замешайте какао-порошок в 1/2 теста.
Раскатайте оба теста; заверните отдельно в полиэтиленовую пленку или вощеную бумагу.
Охладите 1 час или до тех пор, пока с ним не станет легко обращаться.
Каждую партию теста раскатайте между 2 листами вощеной бумаги в 10 см.
Слегка смажьте яичным белком.
Аккуратно сложите полоски теста, чтобы получилось 8 чередующихся слоев.
Оберните стопку полиэтиленовой пленкой.
Охладите несколько часов или на ночь.
Тесто можно хранить в холодильнике до 1 недели.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
Разрежьте тесто поперек на ломтики на расстоянии чуть меньше 1/4 дюйма друг от друга.
Выпекать 10 минут.
Переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Храните печенье в плотно закрытых контейнерах в сухом прохладном месте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий