Rebanadas de mantequilla de ocho capas
Las rebanadas de mantequilla de ocho capas son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Elaborada con harina, maicena, mantequilla, margarina y azúcar glas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamiza la harina y la maicena sobre una hoja de papel encerado. Dejar de lado.
Batir la mantequilla y el azúcar glass en un tazón mediano hasta que se mezclen.
Agrega la vainilla.
Incorpora poco a poco la mezcla de harina para hacer una masa suave.
Divida la masa por la mitad.
Amasar el cacao en polvo hasta obtener la mitad de la masa en un tazón.
Aplana ambas masas; envuélvalos por separado en film transparente o papel encerado.
Enfríe durante 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.
Enrolle cada lote de masa entre 2 hojas de papel encerado en 10\
Unte ligeramente con clara de huevo.
Apila las tiras de masa cuidadosamente para formar 8 capas alternas.
Envuelva la pila en papel film.
Enfríe varias horas o toda la noche.
La masa se puede refrigerar hasta por 1 semana.
Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit.
Corte la masa transversalmente en rodajas con una separación de un poco menos de 1/4\.
Hornea 10 minutos.
Transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Guarde las galletas en recipientes bien tapados en un lugar fresco y seco.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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